隊長の高山です。
今回は東京湾にて船釣りを実施しました！
横浜の本牧漁港から“釣り船長崎屋”さんの長崎丸に乗ってシロギスを狙います！！
本牧漁港の長崎丸。
30人くらい乗れる大きさでした。
支度中、、、
みんなで船へと向かいます。
桟橋から船へ乗ります。
釣竿の準備をします。
スカウトのほぼ全員が初めてだったので苦労しました。
餌のイソメ。
久しぶりに見たがやっぱりグロテスク笑。
長崎丸出発しま～す。
沖へ向かって進んでいきます。
横浜なのでコンビナートが多いです。
波しぶきがすごい！！
今日は天気が良く、富士山を拝めました！
ポイントに到着したので釣り開始です！
じっと待つ、、、
次のポイントに移動中、、、
ヒット！？
船酔いでダウンする10分前笑。
何匹か釣れました！
釣りの最中、わたしも真剣モードのスイッチが入ってしまったので写真を撮るのを忘れてました笑。お昼ごはんを食べるのも忘れてました笑。
それはさておき、午後の14時になったので港に戻ります。
疲れ果てた二浪みたいな三人。
なんか寝てた。
港に戻り、魚の捌き方のレクチャーをしました。
3枚おろしを指導してもらいました。
キスの刺身を醤油につけて頂きます。
身がコリコリしていて美味しかったです！
一緒に乗っていた釣り人さんからマダイを貰いました。
(サイズはめちゃくちゃ小さい！)
最後はWATA'Sキッチンのお時間です笑。
持って帰ってきたキスを天ぷらにしたいと思います！
※オリーブオイルは使用しません。
今回は8匹釣れたので、まずは下処理をしたいと思います。
うろこを取ってワタを洗います。
下処理が終わりましたので、次は背開きにしていきます。
気合でなんとか出来ました、、、
(1匹失敗しました笑)
天ぷら粉につけて油で揚げます。
揚げました笑。
ちょっとこんがりしすぎたかも、、、
とりあえず冷蔵庫にあった
味ぽんとアジシオを出しました笑。
いざ実食ッ！
色々試した結果、、、
味ぽん：クセが強い！ぶっちゃけ合わない。
アジシオ：安定の美味しさ。素材本来の味を引き立ててる気がする。
めんつゆ：お湯割りなら最高。
という感じでした笑。
時間を掛けただけあって美味しかったです。
そんなこんなで以上になります！
次回はカブスカウトとの合同訓練について綴りたいと思います！
